Pain d'épices et chutney de figues
oignons confits, Guanciale et châtaigne
huitres pochées dans son jus, fondue de poireaux et sabayon au champagne
Steak haché frais de boeuf, salade, tomates confites, poitrine de porc, oignons confit, tome de Savoie et sauce burger maison
purée de panais, panais confit, chips de topinambour et jus réduit
Écrasé de pommes de terre et condiments confits
pommes de terre safranées et légumes de saison
Coulis caramel beurre salée, glace vanille et chantilly
Choux, glace vanille, chantilly, sauce chocolat et amandes torréfiées
Restaurant La Table Paysanne334 chemin de la galifette, 84250 le thor
Mail: latablepaysanne84@gmail.comTel: +33 (0)6 10 32 87 02
Du mercredi soir au samedi soir, Samedi et dimanche midi.
