Entrée/plat ou plat/dessert 15,50€Entrée/plat/dessert 18,00€
Du mercredi au vendredi midi
Cake courgettes chèvre
Quiche Lorraine
Demi coquelet jus au thym et écrasé de pommes de terre
Tagliatelles aux fruits de mer
Tarte au fromage blanc
Crème brulée traditionnelle
Menu à 35,00€
Entrée/plat/dessert
Terrine de foie gras au Muscat de Beaumes de Venise, Pain de mie aux céréales toasté et confit d’oignons
Cassollette de St Jacques & poireaux
Rillette de cochon du Ventoux, Focaccia à l’huile d’olive vierge et thym, Chips de poitrine de porc
Cromesquis de Cabillaud, Salade et Aïoli
Tartare de boeuf charolais à l’italienne coupé aux couteaux et frites maison à la Belge (Pesto, tomates confites, olive noires, pignon de pin et parmesan)
Blanquette de veau à l’ancienne et riz basmati
Pluma de porc laqué à la plancha , Mousseline de patate douce, poivrons marinés à l’ail
Burger Campagnard et frites maison à la belge (Steak haché frais de boeuf, cheddar, tomates confites, salade, poitrine de porc fumé et sauce burger maison)
Filet de loup (pêche à la ligne), Épeautre crémeux au thym et citron et minis légumes rôtis
Omelette norvégienne à la confiture de fraise
Tiramisu crème de marron et spéculos
Moelleux au chocolat, glace vanille et coulis caramel
Vacherin vanille fruits rouges
Carte
Servie midi et soir du mercredi au dimanche à midi
