Entrées


  • Chou vert des sous bois et châtaigne
    12.50

    Chou vert de Mr BARBANSON farci au veau et pleuirotes, pomme de terre fondante, ail confit et jus corsé

  • Ravioles de lieu noir et gambas
    13,00

    Écume iodée et moules de bouchot

  • Terrine de queue de boeuf
    12,00

    Sauce gribiche à l'estragon et céleri rémoulade

  • Bonbon de foie gras au porto et poires épicées
    18,50
    Chapelure de pain d'épices, gelée de poires
  • Bonbon de foie gras au porto et poires épicées
  • Chou vert des sous bois et châtaigne
  • Ravioles de lieu noir et gambas

Plats


  • Burger Campagnard et frites maison façon Belge
    18.50

    Steak haché frais de boeuf, Oignon confit, Cheddar, Tomates confites, Salade, Poitrine de porc fumé et Sauce burger maison

  • Picanha de veau sauce porto
    25,50

    Picanha de veau cuite basse température, polenta snackée au thym et olives noires de kalamata, légumes glacés

  • Râble de lapin truffé
    26,00

    Mousseline de patate douce , jus de lapin, salade de jeunes pousses à la truffe melanosporumn

  • Médaillon de lotte et sa soupe de poissons
    29,50

    Légumes de saisons et toast de rouilles

Desserts


  • Cabécou à l'huile d'olive et herbes de Provence
    5.00
  • Tiramisu crème de marron et spéculos
    7,00
  • Coulant au chocolat coeur caramel beurre salée et glace vanille
    7.00
  • Baba au rhum et crème mascarpone vanillée
    8.00
  • Entremet vanillé mangue et passion
    10.00
    Biscuit madeleine au citron, ganache vanillée, insert mangue passion
  • Paris-brest
    10,00
    Choux craquelin, crème pralinée, biscuit feuillantine, ganache chocolat au lait
  • Café gourmand
    9.00

Nous visiter

Restaurant La Table Paysanne
334 chemin de la galifette,
84250 le thor

Nos Horaires

Du mercredi soir au samedi soir,
Samedi et dimanche midi.