Carte


Servie midi et soir du mercredi au dimanche à midi

Entrées


  • Oeuf parfait
    12.00

    Compotée d'oignons et potrine, espuma de butternut et châtaigne

  • Waterzooï de moules de Bouchot
    13,00

    Velouté iodé aux petits légumes et chips de chorizo

  • Terrine de queue de boeuf
    12,00

    Sauce gribiche à l'estragon et céleri rémoulade

  • Terrine de foie gras IGP
  • Caillette aux herbes
  • Seiche en persillade
  • Tarte aubergine gésier

Plats


  • Burger Campagnard et frites maison façon Belge
    18.50

    Steak haché frais de boeuf, Oignon confit, Cheddar, Tomates confites, Salade, Poitrine de porc fumé et Sauce burger maison

  • Picanha de veau sauce porto
    24,00

    Picanha de veau cuite basse température, polenta snackée au thym et olives noires de kalamata, légumes glacés

  • Filet mignon de porc en ballotine
    21,00

    Mignon de porc farci aux tomates confites et mozzarella, roulé au lard, caviar d'aubergine et vierge de légumes de saison

  • Pêche du jour aux agrumes
    21,00

    Mousseline de carotte, légumes verts et beurre au citron

Desserts


  • Cabécou à l'huile d'olive et herbes de Provence
    5.00
  • Tiramisu crème de marron et spéculos
    7,00
  • Coulant au chocolat coeur caramel beurre salée et glace vanille
    7.00
  • Baba au rhum et crème mascarpone vanillée
    8.00
  • Nougat glacé et coulis de fruits rouges
    8.00
  • Café gourmand
    9.00

Formule du midi


Entrée/plat ou plat/dessert 15,50€

Entrée/plat/dessert 18,00€

Du mercredi au vendredi midi

  • Velouté de butternut, poudre de lard et châtaigne
    Terrine et rillettes de cochon du Ventoux
  • Pressé de veau aux petits légumes (+ 3,00€)

  • Blanquette de dinde et riz basmati

  • Entremet aux fruits rouges
  • Coupe de glace 2 boules
  • Café gourmand (Sup 3,00€)

Nous visiter

Restaurant La Table Paysanne
334 chemin de la galifette,
84250 le thor

Nos Horaires

Du mercredi midi au dimanche à midi,
Vendredi et Samedi soir.