À LA CARTE

Terrine de foie gras au Muscat de Beaumes …………………………………………. 11,00€

Trilogie de saumon …………………………………………………………………………………… 9,50€ Tartare de saumon au citron vert et gingembre, rillettes de saumon fumé, saumon fumé et toast grillé

Velouté de courge et crème de gingembre ……………………………………………… 8,00€

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Selle d’agneau farcie aux épinards et à l’ail …………………………………………. 17,50€ Polenta crémeuse au thym

Curry de poisson au lait de coco ……………………………………………………………. 18,50€                                                                               Filet de dorade royale, riz thaï et légumes de saison

Magret de canard aux pommes et miel ………………………………………………… 16,50€ Potatoes au paprika et salade verte

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Chèvre “Cabécou” à l’huile d’olive et herbes de Provence ……………………. 4,00€

Crème brulée à la vanille ………………………………………………………………………… 7,00€

Profiteroles sauce chocolat ……………………………………………………………………… 7,00€

Tarte paysanne aux pommes flambée au calvados ………………………………. 7,00€

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