Menu à 23.00 €

Menu à 23,00 €

(tous les soirs et week-ends)

Brochette de gambas flambée au pastis et salade de fenouil

Ou

Tartelette aux asperges

Ou

Terrine de campagne maison au poivre vert

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Tarte de boeuf du Chef et frites maison (préparé au pesto, tomates confites, cornichons, oignons et copeaux de parmesan)

Ou

Joue de boeuf confite aux légumes de saison et pommes de terre vapeur

Ou

Demi magret de canard jus aux épices, écrasé de pommes de terre et carottes glacées

Ou 

Truite entière meunière dorée au beurre et aux amandes, écrasé de vitelotte (Truite fraîche de chez Mr Meyer à L’isle sur la Sorgue)        

Seulement le week-end

*****

Ardoise de desserts

(Nous travaillons des produits frais, il se peut donc que certains produits ou accompagnements viennent à changer)