Menu à 23.00 €

Menu à 23,00 €

(tous les soirs et week-ends)

Oeuf cocotte au saumons et fondue de poireaux

Ou

Papeton de rouget, crème safranée 

Ou

Velouté de potimarron et graines de courge torréfiées 

*****

Burger Campagnard (Steak haché de boeuf, tomates séchées, oignons confits, tome de Savoie, salade verte) et frites maison

Ou

Volaille farcie aux champignons sauce foie gras et purée de carotte

Ou

Poitrine de porc laquée cuisson basse température, frite de polenta et salade

Ou 

Truite entière meunière dorée au beurre et aux amandes, écrasé de pommes de terre vitelotte (Truite fraîche de chez Mr Meyer à L’isle sur la Sorgue)         Seulement le week-end

*****

Tiramisu de maman à la crème de marron et spéculos 

Ou

Crème brulée au citron vert

Ou

Poire pochée au vin rouge et aux épices

Ou

Tarte tatin et glace vanille

(Nous travaillons des produits frais, il se peut donc que certains produits ou  accompagnements viennent à changer)